Curso de massas artesanais e molhos contemporâneos e autorais

Aprenda a fazer massas artesanais para impressionar e molhos para emocionar.
Serão ensinadas técnicas clássicas e autorais, inclusive com uso de ingredientes nativos, trazendo o terroir regional. Portanto, preparos com mais sabor, textura, amoras, apresentação, histórias, culturas e surpresas.

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• Como funciona o acesso ao curso após a compra?
R: Após a confirmação do pagamento, você recebe um e-mail com todas as informações sobre data, horário e local do curso presencial.

• O curso é indicado para iniciantes?
R: Sim, o curso foi desenvolvido para iniciantes e não exige experiência prévia. E vários chefs também fazem para aprender novas técnicas, insumos e preparos.

• Recebo certificado ao concluir o curso?
R: Sim, ao finalizar o curso presencial, você recebe um certificado de participação.

• Quais formas de pagamento são aceitas?
R: Aceitamos cartão de crédito, boleto bancário e PIX. Através do PagBank.

• Posso tirar dúvidas com o instrutor durante o curso?
R: Sim, durante o curso presencial você pode tirar dúvidas diretamente com o instrutor, inclusive há 30 dias de mentoria.
Quem é o Prof e Chef Alcyr Viana.
Professor titular aposentado do Instituto Federal Goiano, ex-docente do curso técnico em Gastronomia e do Mestrado em Educação Profissional e Tecnológica (ProfEPT) do IFG. Graduado em gastronomia, mestre em ciências agrícolas e doutor em Educação. Práticas profissionais gastronômicos realizadas em mais de 20 países. Ex-chef executivo do Churrasco com arte e Esmeralda Gourmet.

Saiba mais sobre Alcyr Viana

WhatsApp: 62-992145086 ou clique aqui

E-mail: contato@institutoalcyrviana.com.br ou Clique aqui

Endereço: Av. Rui Barbosa, 98, quadra 155A, lote 5, casa 2, setor Jaó. Goiania-GO

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